家常版小炒黄牛肉的做法
发布时间：2026-06-01 23:41:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论香迷糊的家常版小炒黄牛肉魔女柒柒1张图片食材明细主料黄牛肉500g辅料美人椒5个野山椒12个小米辣2个芹菜2根香菜1把调料生抽1勺蚝油2勺太太乐鸡精适量啤酒150ml鸡蛋清1个生粉1勺盐适量白糖适量黑
。
香迷糊的家常家常版小炒黄牛肉 
魔女柒柒 
魔女柒柒 1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常版小炒黄牛肉的做法步骤
1首先当然尔，是炒黄准备好食材。黄牛肉啦，牛肉美人椒，家常野山椒，炒黄小米辣，牛肉芹菜段，家常香菜段，炒黄姜末，牛肉蒜末，家常各种调料。炒黄 - 2把牛肉洗净吸干水分沿着纹路切小块。
- 3接着开始腌制牛肉，分三次倒入50ml的炒黄啤酒，抓拌均匀牛肉，牛肉让其吸收啤酒获得水分。
- 4接着放入调味料进牛肉。
- 5一勺生抽，一勺蚝油，些许盐，白糖，太太乐鸡精，黑胡椒粉粒，适量菜籽油，抓拌均匀腌制牛肉。
- 6接着加入一勺生粉，一个鸡蛋清继续抓拌均匀牛肉。
- 7最后在腌制好的牛肉上面倒入一勺菜籽油锁住水分，静置腌制15分钟左右。
- 8起油锅，放入一大勺菜籽油爆香美人椒，小米辣，姜末，蒜末。
- 9再倒入腌制好的牛肉进去大火翻炒五六七八下，翻炒均匀。
- 10再倒入芹菜段，香菜段，野山椒进去和牛肉继续翻炒，最后再倒入一勺蚝油和适量太太乐鸡精翻炒均匀，即可装盘出锅食用。
- 11OKK.一道快手好吃下饭的家常版小炒黄牛肉就做好了。
- 12很好吃喔！真的是香迷糊了，晚饭都可以吃多两碗米饭🍚。
- 13上个家常版小炒黄牛肉的全家福照片结束今天的菜谱介绍。
1首先当然尔，是炒黄准备好食材。黄牛肉啦，牛肉美人椒，家常野山椒，炒黄小米辣，牛肉芹菜段，家常香菜段，炒黄姜末，牛肉蒜末，家常各种调料。炒黄 
2把牛肉洗净吸干水分沿着纹路切小块。 
3接着开始腌制牛肉，分三次倒入50ml的炒黄啤酒，抓拌均匀牛肉，牛肉让其吸收啤酒获得水分。 
4接着放入调味料进牛肉。 
5一勺生抽，一勺蚝油，些许盐，白糖，太太乐鸡精，黑胡椒粉粒，适量菜籽油，抓拌均匀腌制牛肉。 
6接着加入一勺生粉，一个鸡蛋清继续抓拌均匀牛肉。 
7最后在腌制好的牛肉上面倒入一勺菜籽油锁住水分，静置腌制15分钟左右。 
8起油锅，放入一大勺菜籽油爆香美人椒，小米辣，姜末，蒜末。 
9再倒入腌制好的牛肉进去大火翻炒五六七八下，翻炒均匀。 
10再倒入芹菜段，香菜段，野山椒进去和牛肉继续翻炒，最后再倒入一勺蚝油和适量太太乐鸡精翻炒均匀，即可装盘出锅食用。 
11OKK.一道快手好吃下饭的家常版小炒黄牛肉就做好了。 
12很好吃喔！真的是香迷糊了，晚饭都可以吃多两碗米饭🍚。 
13上个家常版小炒黄牛肉的全家福照片结束今天的菜谱介绍。 小窍门
PS：腌制牛肉也可以不用啤酒腌制，换成葱姜料酒水也可以哈！炒菜用的菜籽油也可以换成花生油，橄榄油都是可以的哈！反正每个人都有自己做菜的习惯，不必一一遵循楼主的做法哈！自己也可以创新的哈！喜欢吃辣点就多加几个小米辣。相关文章
根据交建国际直营业务事业部业务发展需要，本着公平、公正、竞争、择优的原则，现面向全社会进行公开，具体事宜公告如下：一、公司简介交通建设集团有限公司简称“中交集团”）是全球领先的特大型基础设施服务商，在2026-06-01
PENNY&PEI纺布者是原创潮牌，主打超大码男装，纺布者旗下拥有男女大码品牌，专门为大码胖子服务，风格个性前卫。在追求时尚的路上，纺布者愿与您同行，宁可胖的有型也不要瘦的雷同，纺布者让我们续写属于我2026-06-01
PLAIN PEOPLE于2016年开始筹备，2017年秋季上市，是深圳市玮言服饰股份有限公司旗下设计品牌，包括男装、女装、童装等。PLAIN PEOPLE试图把生活拉回到我们的视角，反映新时代青年进2026-06-01
GUKOO果壳是专为20-30岁寻求温馨舒适居家生活的人们提供款式新颖又赋有功能性的家居服的时尚品牌，果壳家居服以天然的材质、真诚的品质，引领全新的家居文化生活。GUKOO推崇“Home，sweet2026-06-01
揭阳大南海石化工业区公共管廊一期工程施工总承包一、招标概况建设规模及内容：本项目为揭阳大南海石化工业区公共管廊一期工程施工扣除已建设部分）。主要建设内容包括一期一阶段主管廊宽度为9米，部分管廊段9米宽2026-06-01
INNERSY因内希是近年来风靡国内外的内衣品牌，因内希所开发的内衣均结合了欧美设计风格和中国文化元素，因内希每款新产品的面世，都在国内外掀起一股抢购热潮。因内希品牌的主旨是以平民化的价格让广大民民众2026-06-01
最新评论